海の香る純白のかまぼこ!「杉本利兵衛本店」
杉本利兵衛本店 読みがな すぎもとりへえほんてん 創業 大正八年(1919年) 所在地 山口県防府市三田尻 お正月などおめでたい席の品としても、普段の食卓でも、 日本人に古くから愛されているかまぼこ。 &n…
杉本利兵衛本店 読みがな すぎもとりへえほんてん 創業 大正八年(1919年) 所在地 山口県防府市三田尻 お正月などおめでたい席の品としても、普段の食卓でも、 日本人に古くから愛されているかまぼこ。 &n…
鯉の宮坂 読みがな こいのみやさか 創業 嘉永二年(1849年) 所在地 山形県米沢市相生町 下級武士であったという、宮坂家。 主君と共にたどり着いた米沢の地で、三男・長三郎が始めた「煮しめ屋」、 つまり惣…
下村本焼きあなご 読みがな しもむらほんてんやきあなご 創業 明治八年(1875年) 所在地 兵庫県明石市相生町 播磨灘から明石海峡の一帯は、良質の魚介類が豊富な海域です。 この辺りで水揚げされる海産物は …
青山花茂本店 読みがな あおやまはなもほんてん 創業 明治三十七年(1904年) 所在地 東京都港区北青山 明治三十七年の創業より100年余り。 青山花茂本店は表参道で美しい花を売る老舗のフラワーショップで…
本家尾張屋 読みがな ほんけおわりや 創業 寛正六年(1465年) 所在地 京都府京都市中京区車屋町 京都には老舗・名店が多くありますが、本家尾張屋もその一つです。 創業は応仁の乱の前年、寛正六年。なんと5…
カルチェラタン 読みがな かるちぇらたん 創業 昭和五十八年(1983年) 所在地 大阪府箕面市西小路 2012年で創業30周年を迎えた、籐家具の製造・輸入業者カルチェラタン。 宮内庁御用達制度が廃止されて…